Vicopisano oggi: Il nostro menù

C’è un filo sottile che lega Vicopisano oggi alla sua cucina: il tempo. Non quello scandito dall’orologio, ma quello che segue il ritmo della natura, dei mercati, delle colline che ci circondano.  All’Osteria Vecchia Noce il menù non è mai lo stesso, perché ogni stagione racconta una storia diversa e ogni piatto è un invito […]